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产品展厅
糖蜜发酵用 提升菌种活性 加快发酵速率 稳定发酵周期 提高产物转化率
  • 品牌:江宇
  • 产地:南京江宇
  • 型号:罐车
  • 纯度:65
  • cas:68476-78-8
  • 价格: ¥2600/千克
  • 发布日期: 2026-08-27
  • 更新日期: 2026-08-27
产品详请
品牌 江宇
用途 发酵碳源
检测方法 折光法测总糖含量
外观 深棕褐色粘稠液体
别名 发酵糖蜜液
CAS编号
包装 罐车
级别
产地/厂商 南京江宇
包装规格 罐车
提取来源 甘蔗制糖副产物
纯度 65%
主要成分 总糖 还原糖 有机质 微量元素
执行质量标准 企业标准 Q/JY 001?2024

一、产品概述

65%新型工业发酵专用糖蜜碳源,是针对生物发酵、菌种扩培、工业化微生物培育场景专项改良的高浓度液态有机碳源原料。产品以优质甘蔗糖蜜为核心基底,经过提纯、过滤、稳色、抑菌改性工艺处理,去除杂质、胶质与不利发酵的有害物质,保留高纯度可发酵糖分、有机质及钾、镁、维生素等天然微量元素。
区别于普通污水脱氮糖蜜,本品专为发酵体系优化配方,糖分转化率高、批次稳定性强、杂菌污染率低,可全面替代葡萄糖、蔗糖、淀粉液、传统粗糖蜜等发酵原料,是适配各类工业生物发酵的高性价比核心碳源,广泛应用于菌种培养、生物制剂、有机酸、酵母、菌肥等发酵行业。

二、核心产品参数

  • 产品名称:65%新型工业发酵专用糖蜜碳源
  • 产品形态:棕褐色均匀黏稠液体,流动性优异
  • 有效糖分浓度:65%(高纯度可发酵糖)
  • 水溶性:100%全水溶,无残渣、无结块
  • 核心成分:蔗糖、果糖、葡萄糖、天然有机质、微生物必需微量元素
  • 产品特性:发酵活性高、批次稳定、杂质少、易投料、易调控

三、产品核心功能

作为工业发酵体系的核心培养基碳源,本品主要为微生物生长代谢提供充足碳能量,精准适配各类菌种繁育与产物合成需求,核心功能如下:
  • 供给发酵核心碳能:富含小分子可发酵糖类,无需复杂分解即可被微生物快速吸收利用,为菌体生长、繁殖、代谢提供充足能量,解决发酵过程碳源不足、菌种长势弱的问题。
  • 优化培养基碳氮比:精准平衡发酵体系碳氮比例,稳定发酵环境,避免因碳氮失衡导致的发酵迟缓、产物产量低、残糖过高等问题。
  • 促进菌体快速增殖:天然含有的维生素、矿物质等微量元素,可激活菌种活性,加快菌体生长速度,缩短发酵周期,提升发酵生产效率。
  • 提升发酵产物转化率:糖分纯度高、杂质少,可有效降低无效代谢损耗,提高有机酸、菌体蛋白、发酵酶活等目标产物的产出率,减少原料浪费。
  • 稳定发酵生产体系:经过精细化提纯处理,杂菌杂质少、理化性质稳定,可有效降低发酵过程染菌风险,保障工业化连续生产的稳定性。

四、产品核心优势

  • 高浓高效,发酵后劲足:65%高浓度可发酵糖,糖分含量远超普通糖蜜,碳源充足、发酵持续性强,全程维持稳定发酵速率,无后期脱力、长势回落情况。
  • 提纯改性,适配发酵场景:针对性去除粗糖蜜中的胶质、悬浮物、有害杂质,解决传统糖蜜易浑浊、易沉淀、易染菌的痛点,发酵纯度更高、体系更稳定。
  • 全溶易投,适配工业化生产:液态均质形态,流动性好、100%水溶,可直接泵送投料、自动配比,无需人工溶解搅拌,大幅节省人工与设备成本,适配大型自动化发酵生产线。
  • 降本增效,替代传统原料:相较于蔗糖、精制葡萄糖、淀粉水解液等传统发酵碳源,性价比更高,可大幅降低企业发酵原料采购成本,适配规模化量产需求。
  • 广谱适配,通用性强:配方温和、营养均衡,不刺激菌种、不破坏发酵酸碱度平衡,适配绝大多数工业发酵菌种与工艺,无需大幅调整原有生产配方。
  • 批次稳定,品控可控:标准化工艺生产,每批次糖分、杂质、理化指标统一,避免因原料波动导致的发酵参数变动,保障产品品质一致。
    联系方式:15205161119